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猪油和猪肥肉的构成有什么区别

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  1、猪油的热量要比猪肉稍微高一点。

  2、每百克猪肉的热量是807、00千卡,脂肪含量为88、60克。

  3、每百克的猪油热量是827、00千卡,脂肪含量为88、70克。

  4、猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A,维生素E也很丰富。


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