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芹菜胡萝卜炒肉的家常做法

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  主料:芹菜150克、猪肉100克、胡萝卜50克;

  辅料:葱3克、淀粉1克、茶匙料酒2茶匙、酱油1茶匙、花生油30克。

  步骤:

  1、猪肉丝加淀粉、料酒抓匀上浆;

  2、准备芹菜、胡萝卜;

  3、洗净,切条;

  4、锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒;

  5、放胡萝卜煸炒;

  6、放芹菜煸炒;

  7、加开水;

  8、熟后加盐搅拌均匀即可。


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