清蒸龙利鱼放盐吗

　　不放。主料：龙利鱼柳。

　　调料：葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。

　　做法：1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。

　　2、葱切段，姜切片备用。

　　3、鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。

　　4、加入少许胡椒粉，腌渍15分钟。

　　5、剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。

　　6、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

　　7、蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。

　　8、大火蒸七八分钟关火取出。

　　9、倒出蒸出来的汤汁，从新铺上葱姜丝。

　　10、加入蒸鱼豉油。

　　11.炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。

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