几个鹌鹑蛋顶个鸡蛋

　　一个鸡蛋相当于3~4个鹌鹑蛋。

　　鸡蛋和鹌鹑蛋的营养区别：

　　1、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

　　2、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

　　3、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

　　4、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

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