排骨煨藕汤怎么做
更新时间：
用料：排骨500克，莲藕500克，大葱4段，姜片4大片，料酒2茶匙，盐2茶匙，胡椒粉2茶匙10g，鲜香菜适量。
制作步骤：
1、猪肋排洗净，剔去多余油脂、血块，用厚背厨刀剁成6厘米左右的小段；
2、莲藕切蒂，纵向刨开成两半，洗净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6厘米的滚刀块；
3、将排骨段放入沸水中汆烫，水重新沸腾后倒去血沫，反复直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干；
4、将排骨段放入汤锅，加葱段、姜片和料酒，注入四分之三温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟；
5、打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时；
6、熄火后捞出葱段和姜片备用；
7、炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。
排骨煨藕汤怎么做相关文章：
★ 煨鸭瓜汤怎么做
★ 猪蹄藕汤怎么做
★ 藕汤怎么做才好吃
★ 排骨芋头汤怎么做
★ 酸辣藕放汤怎么做
★ 排骨菌菇汤怎么做
排骨煨藕汤怎么做
用料：排骨500克，莲藕500克，大葱4段，姜片4大片，料酒2茶匙，盐2茶匙，胡椒粉2茶匙10g，鲜香菜适量。制作步骤：1、猪肋排洗净，剔去多余油脂、血块，用厚...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：华为mate9出现特别的悬浮窗
下一篇：袋鼠怎样繁殖
