腊肉煲仔饭怎么做好吃

　　腊肉煲仔饭做法：

　　主料：大米500克。

　　辅料：腊肠100克、咸肉50克。

　　调料：橄榄油20毫升、水200毫升。

　　步骤：

　　1、大米快速淘洗，加水没过米，静置20分钟；

　　2、大火煮开后转小火，慢慢收干水后往饭与锅的边沿滴入少许橄榄油；

　　3、切薄片的腊肠和咸肉放在饭上，盖上锅盖；

　　4、大火煮20分钟左右关火；

　　5、淋上由生抽，清水，糖和葱段煮好的调味汁。

腊肉煲仔饭怎么做好吃相关文章：