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沙县小吃汤面调料分别是

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  用料:

  红薯粉一份、辣椒油1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1小匙、盐1小匙、花椒粉1小匙、酥黄豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙。

  步骤:

  1、锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右。

  2、利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。

  3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中。

  4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用。


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