盆栽的栀子花可以吃吗
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盆栽的栀子花可以吃,栀子花具有很好的食用价值和药用功效,很多地方都会有吃栀子花的传统。
栀子花的吃法多种多样,最重要的是烹饪前的处理,正确处理方法是将新鲜的栀子花摘下花瓣,去掉花蕊,清洗干净后放入盆中,淋入撒了盐的滚开水浸泡一个晚上,处理后的栀子花吃法多样,可以凉拌,做栀子花蛋花汤、晒干后用栀子花泡茶。
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