韭菜豆腐饺子馅要炒吗
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豆腐韭菜饺子陷可以用油炒一下,味道会更好。饺子,是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是中国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。饺子多用面皮包馅水煮而成。中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺等等。
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