罗汉果茶怎样煲

　　1、将老姜洗干净切斜片备用。

　　2、取400毫升净水倒入锅中，加入姜片至滚。

　　3、再加入罗汉果4颗煮到沸腾，熄火。

　　4、倒入茶壶，再加入10颗枸杞，盖上茶壶盖即可。

　　罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等 。是中国广西桂林市著名特产。罗汉果甜苷又称为甜味素，因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。

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