牛肉可以和香菇一起烧吗

　　香菇牛肉的做法：

　　1、香菇手撕成小块，洗净备用，肉切片、葱姜切粗段，青椒切丝；

　　2、香菇汆烫过凉水备用；

　　3、锅加适量油，油热后加入葱姜丝爆锅，加牛肉翻炒；

　　4、烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水烧开；

　　5加入青椒丝和剩余的葱姜略炒，加盐调味；

　　6、加入水淀粉勾芡，即可出锅。

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