淀粉醚的作用
更新时间：
醚化淀粉是淀粉分子中的羟基与反应活性物质反应生成的淀粉取代基醚，包括羟烷基淀粉、羧甲基淀粉、阳离子淀粉等。
主要作用：
非常好的快速增稠能力：中等粘度，有较高的保水性；用量小，极低的添加量即能达到很高的效果；提高材料自身的抗下垂能力；有很好的润滑性，能改善材料的操作性能，使操作更滑爽。
淀粉醚的作用相关文章：
淀粉醚的作用
醚化淀粉是淀粉分子中的羟基与反应活性物质反应生成的淀粉取代基醚，包括羟烷基淀粉、羧甲基淀粉、阳离子淀粉等。主要作用：非常好的快速增稠能力：中等粘度，有较高的保水...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：怎么把熟的冻饺子做成煎饺
下一篇：超声波速度每秒多少米
