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五谷分别指什么

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  “五谷”有两种说法:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。


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