高邮特产有哪些
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高邮特产如下:
高邮湖大闸蟹,纯天然,堪称天下一绝,有清蒸蟹、炒蟹线、雪花蟹斗、蟹子豆腐等;高邮鸭蛋 ,蛋头大,蛋黄比例大,双黄蛋,其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩,蛋黄红、沙、油概括;界首茶干,呈扁圆形,色泽酱红,内部微黄,质地细嫩,久嚼有味,清香可口;蟹黄肉包,体形肥大、肉质白嫩、滋味鲜美;珠光米,米质新鲜、颗粒整齐,晶莹似玉、免淘洗、易储藏,蒸煮后,昧道香浓诱人、口感滋润爽滑。
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