干锅耗儿鱼的做法

　　1、在放入鱼的碗中，加入盐。

　　2、加入胡椒粉，腌好备用。

　　3、将土豆切成条。

　　4、洋葱切成条。

　　5、将豆干切成块。

　　6、将芹菜切段。

　　7、将小米椒切成圈。

　　8、将干辣椒剪断。

　　9、将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。

　　10、将耗儿鱼放入锅中炸一分钟左右捞起。

　　11、将准备好的洋葱等材料放入锅中，进行翻炒。

　　12、将土豆放入锅中。

　　13、耗儿鱼放入锅中。

　　14、翻炒一会即可出锅。

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