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怎么把猪肉煮烂

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  两种方法可以煮烂:

  1、猪肉洗净后,切2厘米见方的块一同放在锅内加入水,开火,烧沸后撇去浮沫,加入葱、姜、大料,改小火烧炖直至猪肉熟烂;

  2、猪肉洗净后,切2厘米见方的块一同放在高压锅内内加入水,开火煮25分钟。


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