怎么做炖菜好吃
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主料：白菜一颗、海带适量、粉条一把、豆腐400克、五花肉300克。
辅料：食盐2勺、家乐浓汤宝一块、食油适量。
步骤：
1、豆腐洗干净切成大拇指粗细的长方形条状；
2、大白菜洗干净切断备用；
3、肉片用料酒和姜丝生粉腌制15分钟；
4、海带洗净备用；
5、炒锅烧热，放入食用油。大火烧热；
6、把豆腐放入炸至金黄捞出备用；
7、炒锅倒油放入肉片翻炒加入老抽上色；
8、加入食盐、豆腐继续翻炒；
9、放入白菜、海带、粉条翻炒；
10、加入适量开水和一块浓汤宝小火炖15分钟即可。
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