农家自制甜米酒的家常做法

　　材料：

　　主料：糯米3000克；

　　辅料：酒曲适量、清水适量；

　　步骤：

　　1、糯米浸泡一个晚上，蒸好备用。

　　2、将酒曲加水充份溶解；

　　3、静置放凉蒸好的糯米，放入酒曲水中，充分浸湿；’

　　4、将充分浸好酒曲的糯米放入缸中，一定要保证每一颗糯米都被酒典水包围着；

　　5、密封半个月；

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