冬寒菜能和鸡蛋一起煮吗
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冬寒菜煮鸡蛋
原料:鲜嫩冬寒菜150克、鸡蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精盐、味精各适量。
制法:
冬寒菜洗净,切成小段,鸡蛋打散,摊成蛋皮后切成细丝;榨菜切成细末备用;清水倒锅内煮沸后,加入冬寒菜段煮沸;再加入榨菜末,鸡蛋丝煮沸;加入精盐,味精调好口味,淋上麻油,装盆即成。
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