怎么炸马铃薯条呢

　　炸马铃薯条方法：

　　主料： 土豆黄皮800克，鸡蛋200克，小麦面粉150克。

　　辅料： 白砂糖，色拉油。

　　做法：

　　1、马铃薯削去外皮，切成条状，迅速泡入冷水中，防止变黑备用。

　　2、取一油锅，加热至180度油温。

　　3、取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。

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