白酒可以发酵面粉吗

　　白酒不可以发酵面粉，发酵面粉要用小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。发酵面粉指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

白酒可以发酵面粉吗相关文章：

★ 啤酒和白酒可以混喝吗

★ 菠萝发酵可以当肥料吗

★ 苏打可以发酵面粉吗

★ 鸡蛋壳泡水发酵多久可以浇花吗

★ 白酒可以带上高铁吗

★ 类似海蛎煎的蚝烙可以用面粉吗？

★ 生粉可以代替面粉吗

★ 面粉发酵可以一晚上吗

★ 白酒可以泡冰糖吗能喝么

★ 辣白菜可以用面粉吗