日本豆腐有什么简单的做法

　　原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐少许，鸡精少许。

　　步骤：

　　1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用。

　　2、热锅加油，可以多放一点。到七成热的时候把日本豆腐放进锅里。

　　3、用铲子轻轻铲起豆腐，然后使豆腐全部平摊，在上面撒点细盐，等底面差不多变成金黄色时再翻过来。

　　4、把小青菜在滚水里烫一烫。

　　5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面，继续煎。隔一段时间就翻隔面。

　　6、一直煎到颜色变为金黄色，再加点鸡精就可以出锅，放在小青菜的中央。

日本豆腐有什么简单的做法相关文章：