土豆焖饭怎样做好吃

　　配料:

　　土豆200克、肥瘦相间的猪肉100克、酱油1汤匙约15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。

　　步骤:

　　1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。

　　2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。

　　3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，加适量盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟即可。

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