怎样炒黄豆芽没有腥味

　　炒前先用开水焯烫一遍，黄豆芽去豆腥味儿。

　　炒黄豆芽的做法:

　　1、将黄豆芽洗净，用开水焯烫，备用。

　　2、辣椒切段，葱和姜切丝备用。

　　3、热锅中放入油，放入葱丝和姜丝，炒出香味。

　　4、放入干辣椒煸炒。

　　5、放入黄豆芽翻炒至熟。

　　6、放入适量生抽和蚝油，翻炒均匀后收汁出锅即可。

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