蒜香烤鱼怎么做好吃要带汤汁的

　　主料：鱼块500g。

　　辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、蒜香烤料适量、葱适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量。

　　做法：

　　1、鱼块解冻清洗干净。

　　2、将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁。

　　3、将料汁倒入鱼块内。

　　4、用手抓匀，这样更入味。

　　5、再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味。

　　6、烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘。

　　7、刷上一层植物油，撒适量的孜然粉。

　　8、放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右。

　　9、拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟。

　　10、烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然即可。

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