蒸馒头没有酵母粉怎么办
更新时间:
蒸馒头如果没有酵母粉,可以使用酒酿发酵。首先,把酒酿打成汁,倒入面粉中,再加水要试面粉吸水量,从而增减水的用量。把面粉揉成面团,挖出后稍揉,松弛30分钟,滚圆进蒸笼第二次发酵,用2倍大的煤气,最大的火25分钟,关火捂5分钟再取出即可。
蒸馒头没有酵母粉怎么办相关文章:
蒸馒头没有酵母粉怎么办
蒸馒头如果没有酵母粉,可以使用酒酿发酵。首先,把酒酿打成汁,倒入面粉中,再加水要试面粉吸水量,从而增减水的用量。把面粉揉成面团,挖出后稍揉,松弛30分钟,滚圆进...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:怎样用燕麦做燕麦饼干
下一篇:用海杆怎样钓鱼