鹅蛋怎么腌制用多少盐

　　腌鹅蛋时，10个鹅蛋大约150克盐。

　　腌鹅蛋的做法：

　　1、清洗鹅蛋污垢。

　　2、自然风干，不要有水渍。

　　3、准备高度酒和盐。

　　4、把鹅蛋放在酒里浸一下。

　　5、把鹅蛋沾满盐。

　　6、放在保鲜袋里封好。

　　7、再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可。

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