鼠曲粿的制作方法
更新时间：
1、从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。
2、以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮。
3、将团块分成小块，捏成圆饼，中包粿馅，馅有咸，甜，双烹数种。
4、甜馅有红豆或绿豆加糖制成豆沙，咸馅有糯米饭加香菇，肉丁，虾米，花生仁，香料等，双烹则一半是甜的一半是咸的。
5、包制粿馅之后入木模压印，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟。
6、吃时可再蒸热或在锅中用油煎，入口软香甜润。
鼠曲粿的制作方法相关文章：
★ 冰冻茶的制作方法
★ 火烧的制作方法
★ 陈皮的制作方法
★ 酸奶的制作方法
鼠曲粿的制作方法
1、从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。2、以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮。3、将团块分成小块，捏成圆饼，中包粿馅，馅有咸，甜，双烹数...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：客运合同订立的原则是什么
下一篇：四大文明古国中那个国家起源最早
