豆渣玉米面窝头怎么做如何做好吃
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材料:豆渣200克、中筋面粉110克、玉米面250克、绵白糖50克、清水100毫升。做法如下:
1、准备食材,然后把所有食材放入盆中;
2、先拌匀,再慢慢添加清水。边添加边搅动拌;
3、揉成团;
4、分成每个约50克的小面团;
5、手上粘些水,搓一下面团,拇指在中间压一下,拇指在里面,轻轻捏,做成窝窝头;
6、开水上锅,蒸约15分钟即可。
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