黄坚鱼是什么鱼
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黄坚鱼,属于鲤科。又俗称感丝、黄尖、横占、竿鱼等。主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类,体色清绿,背部灰黑,喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。它具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点。而且肉质肥美、鲜嫩爽滑,是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。
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