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谁知道韩式烤肉的蘸汁怎么调制

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  韩式烤肉的蘸汁的做法如下:

  首先将酱油、清水、饴糖、牛肉粉放入锅中上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,然后转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁;待冷却后放入冰箱中保存即可。


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