土豆饼配什么菜才好吃

　　土豆饼配辣炒白菜、黄瓜豆腐干、丝瓜拌拉皮、京酱肉丝、烧茄子等都好吃。

　　辣白菜的做法：

　　材料：白菜150克、朝天椒20克。

　　调料：调和油适量、食盐适量、鸡粉适量、酱油两勺。

　　步骤：

　　1、白菜洗净，锅里烧热，先不放油，煸炒白菜。

　　2、用大火，把白菜的水分煸炒出来，放在盆里，待用。

　　3、锅里放油，把切好的辣椒段 葱花，放进去煸炒。

　　4、放点鸡粉、酱油，继续翻炒几下。

　　5、放进去之前煸炒好的白菜，一起翻炒。

　　6、大火翻炒，放盐，大约3分钟，出锅即可。

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