碗菜的做法
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用料:紫甘蓝、花生米、胡萝卜、黄瓜、鹌鹑蛋、木耳、银耳、白醋、味精、白糖、盐、辣椒。
1、黄瓜胡萝卜切片,紫甘蓝撕块,花生油炸,银耳木耳泡发;
2、所有食材放到盆里面,放白醋,白糖,盐,味精。最后倒入辣椒油。拌匀;
3、拌匀的菜装到碗里即可。
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