韩国的芝士球的做法
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食材用料:肉末100克,总统奶酪两小块,葱1克,玉米淀粉2克,鸡蛋一个,椰蓉少许,盐0.5克,油适量,番茄沙司少许;菜谱做法如下:
肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀;奶酪切成小块备用;将肉末分成12克左右的一份,包入奶酪4克左右;包好后,放在案板上备用;先把芝士球裹一层鸡蛋液;再放入面包屑中滚一圈;锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度;温度适当后,再把其它的一起放入炸至金黄色即可。
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