奶油冷冻了怎么解冻啊

　　1、冬天使用，提前三天从冷冻柜负十八度取出放到冷藏柜2度到7度解冻。夏天使用，则提前一天从冷冻柜取出放冷藏柜解冻。

　　2、此外，还可用自来水浸泡、放室内自然解冻、用温水浸泡等。

　　3、注意不同的解冻方法有不同的打发量和稳定性，解冻的时间越短，打发量和稳定性就越差。根据需求选择合适的解冻方法即可。

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