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放久的菠菜心变黄了还能炒吃吗

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  菠菜心变黄代表菠菜开始进行枯萎,叶绿素开始转变为叶黄素,营养物质也开始流失,叶子也从鲜嫩多汁变得老而且难嚼,虽然没有毒性,但是因为没有营养而且口感不佳,所以不建议食用。


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