巧克力里面有咖啡的成分吗
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巧克力有咖啡成分,巧克力里都是含有咖啡因的,咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,能够暂时驱走睡意并恢复精力,是一种中枢神经兴奋剂。
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
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