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鸡柳的做法不用面包糠

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  1、鸡胸肉洗净去油切条备用。

  2、切好的鸡胸肉加入调料打入鸡蛋腌制半小时。

  3、腌好的鸡胸肉加入适量的淀粉。

  4、起锅烧油,油热下锅炸,小火慢炸,炸至金黄捞出,所有的炸完后再高油温复炸一次。

  5、炸好的捞出沥油。

  6、最后放点孜然粉放点芝麻就可以装盘了。

  鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。


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