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马齿苋包子的做法怎么做

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  步骤如下:

  1、温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可;

  2、干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净,剁碎放到盆里;

  3、五花肉切碎,肥肉先放进锅里?出油,再加入瘦些的肉翻炒匀;

  4、直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀;

  5、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮;

  6、把馅放到包子皮上,顺边捏紧;

  7、二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上;

  8、凉水放包子,开锅后20分钟即可。


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