做雪糕的配料和步骤

　　主料：牛奶500毫升。

　　配料：鸡蛋一个、澄粉20克、糖40克。

　　做法：

　　1、准备材料，鸡蛋只取蛋黄。

　　2、将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。

　　3、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅中并小火加热，出现沸腾时，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。

　　4、关火，待凉。

　　5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中。

　　6、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约

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