冷水和的糕面怎么做

　　一、材料

　　1、主料：大黄米面，糯米粉。

　　2、辅料：油，沸水，白糖。

　　二、做法

　　1、黄米粉与糯米粉在盆中搅匀；

　　2、接着用筷子快速搅拌；

　　3、取一个耐高温的玻璃容器抹油防粘；

　　4、把面糊倒进容器里，面糊放进去八分满；

　　5、蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上；

　　6、蒸好的黄面糕，蒸满了容器；

　　7、平底锅里放油，放入年糕小火煎；

　　8、两面全部煎成金黄色，取出装盘。

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