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刀上的菠萝蜜胶怎么洗

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  刀上的菠萝蜜胶清洗方法:在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净。在剥菠萝蜜前,建议先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到刀和手了。菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的,也就是说越不熟的菠萝蜜,黏液就越多。所以,一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。


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