清水虾和小龙虾区别

　　清水虾就是小龙虾，它只是小龙虾的一种。小龙虾按照生活习性可分为清水虾和污水虾，污水虾比较脏，大多不能食用。

　　如何辨别清水虾还是污水虾：

　　第一步看：正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。被污染的小龙虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。

　　第二步闻：水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。

　　第三步比大小：同样的季节,人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。野生污水水沟里自然生长的个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。

清水虾和小龙虾区别相关文章：

★ 小龙虾熟了还能去虾线吗

★ 小龙虾和草莓可以一起吃吗

★ 白虾和青虾的区别

★ 鳌虾和龙虾有什么区别

★ 小龙虾和普通虾有什么区别

★ 小爱和天猫精灵区别

★ 螺丝虾和基围虾的区别

★ 虾跟小龙虾味道一样吗

★ 韭菜和小龙虾能同食吗

★ 喇咕和小龙虾一样吗