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菠萝皮可以吃吗

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  菠萝皮可以吃,一般的吃法是把表皮的尖刺去掉,然后和其他的水果一起榨汁,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。但是菠萝皮不好吃,如果不是榨汁的话,还是建议削皮吃,这样口感更美味。

  菠萝,是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。


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