豆芽的头为什么会变紫色
更新时间:
原因:豆芽怕光,在浇水时如果见光,甚至是日光灯的光,就会变紫色,带苦味。
变化的原理:种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以和叶绿素发生反应,即生成镁的沉淀,形成去镁叶绿素,从而显紫色。
豆芽的头为什么会变紫色相关文章:
豆芽的头为什么会变紫色
原因:豆芽怕光,在浇水时如果见光,甚至是日光灯的光,就会变紫色,带苦味。变化的原理:种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:芦笋中最好的品种是
下一篇:苹果手机如何关闭“共享位置”