奶酪怎么用微波炉做

　　原料：牛奶、绵白糖、酒酿汁、松仁、葡萄干。

　　步骤：

　　1、将牛奶500毫升倒入奶锅中，开火，加入绵白糖10克搅拌均匀，用小火慢熬8分钟。

　　2、待牛奶变得浓稠以后，关火，将牛奶倒入碗中彻底晾凉后，揭去奶皮。

　　3、将酒酿汁150毫升倒入晾凉的牛奶中，搅拌均匀使之互溶。

　　4、用锡纸包住碗口，平稳地放入烤箱中，用150度火烤30分钟。

　　5、将烤好的奶酪从烤箱中取出，自然晾凉后，放入冰箱冷藏1个小时。

　　6、待奶酪冷却成型后，从冰箱里取出来，撒上松仁和葡萄干即可食用。

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