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丝瓜藤的根部是哪里提取丝瓜水用

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  丝瓜藤的根部位于种植区土壤下2至5厘米处。丝瓜藤味苦。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的藤,遍及全国。国内多为夏,秋两季采收,具有舒筋活血,止咳化痰,解毒杀虫之功效。常用于腰膝酸痛,肢体麻木。丝瓜为一年生攀援草本。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。它起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚。大约在宋朝时传入中国,成为人们常吃的蔬菜。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。


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