很大的渤海对虾怎么做好吃

　　主料：

　　对虾250克。

　　调料：

　　食盐4克、酱油5克、葱4克、蒜4克、植物油20克、番茄沙司10克、葡萄酒5克、白糖4克。

　　做法：

　　1、洗净对虾，剪去须、脚，沥水。

　　2、蒜、姜、葱切成末待用。

　　3、上锅，小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续煎至9成熟。

　　4、倒入葡萄酒、酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末即可。

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