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如何用奶酪做蔬菜沙拉

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  三色玉米沙拉

  材料:速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁10g、白醋30ml、油15ml、盐13g、白胡椒粉2g。

  做法:

  1、 将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁,蟹肉棒化冻后切成斜丁。

  2、 锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。

  3、 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。

  薄荷蔬菜沙拉

  配料: 薄荷叶20克、优格1瓶、盐适量、胡椒适量、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝适量、鸡肉丁10克。

  做法:

  1、先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

  2、用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

  3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。


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