老式烩面的做法

　　主料：面条

　　辅料：酱、青瓜、韭黄、红萝卜、香菇

　　步骤：

　　1、面条放沸水里煮3分钟捞起。

　　2、韭黄切段，青瓜、红萝卜和香菇切丝。

　　3、锅里放一勺油，烧到7分热，倒入韭黄、香菇和红萝卜。

　　4、倒2勺酱翻炒，加入半碗的水，少许盐。

　　5、烧开后倒入面条用中火煮3分钟，加入青瓜就完成了。

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